4 Astuces Simples Pour Conserver Les Fraises 2 Fois Plus Longtemps.
Mon plus grand bonheur, au printemps, c’est de revoir les fraises sur les étals du marché.
Je les adore sous toutes les formes : en salade, en jus, en compote, avec du chocolat ou de la chantilly…
Le souci, c’est que les fraises se conservent très mal. On en retrouve souvent des moisies dans la barquette…
Ça fait mal au cœur de perdre de si bons fruits, et ça fait aussi mal au porte-monnaie. Car, soyons honnête, les fraises, c’est cher !
Heureusement, nous avons déniché pour vous 4 super astuces pour conserver les fraises 2 fois plus longtemps.
Regardez :
1. Lavez-les avec de l’eau vinaigrée
Pour éviter que vos fraises moisissent, voici une astuce simple. Dans un grand bol, versez 250 ml de vinaigre blanc dans 500 ml d’eau.
Ensuite, faites tremper les fraises dans ce mélange pendant quelques minutes. Vous verrez l’eau se ternir petit à petit.
Après cela, séchez les fraises en les posant sur un papier absorbant dans une passoire ou une boîte. Avant de mettre les fraises au frigo, vérifiez qu’elles soient complètement sèches.
Sinon, la moisissure risque de s’y développer.
2. Retirez la queue des fraises
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