GLACE AUX FRUITS DE LA PASSION SANS MACHINE 😋
Ingrédients:
175 ml de jus de fruit de la passion (3/4 tasse)
393 g de lait concentré (1 boîte)
300 ml de crème de lait (très froide)
5g de gélatine sans saveur (diluée dans 5 cuillères à soupe d’eau très chaude)
100 g de copeaux de chocolat
Pour la couverture
350 g d’enrobage de chocolat
250 ml de crème chaude (1 tasse)
Préparation:
1. Dans un récipient, versez le jus de fruit de la passion et le lait concentré. Bien mélanger
2. Ajoutez la crème de lait bien froide et mélangez. Ajoutez ensuite la gélatine sans saveur (diluée dans 5 cuillères à soupe d’eau très chaude).
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