Je parie que vous ne pourrez pas deviner l’ingrédient secret qui rend ce tiramisu absolument irrésistible. Spoiler alert : il est caché vers la fin de l’article, et ce n’est pas ce que vous pensez !
Le tiramisu aux fraises est un de ces plaisirs simples mais profondément réconfortants. C’est une recette merveilleuse pour plusieurs raisons : elle ne demande que 10 minutes de préparation, elle est parfaite pour 4 personnes, et le coût moyen des ingrédients est abordable, rendant ce petit luxe accessible à tous. Vous trouverez le détail complet des courses en fin d’article.
Cette version du tiramisu se distingue par sa légèreté et son explosion de saveurs fruitées, avec seulement 250 kcal par portion. C’est le dessert idéal pour clore un repas sur une note fraîche et sucrée, ou pour se faire plaisir lors d’un après-midi ensoleillé. De plus, sa préparation express en fait le candidat parfait pour les imprévus gourmands.
Ma Recette de Tiramisu aux Fraises
Temps de préparation : 10 minutes | Temps total : 10 minutes + temps de repos | Kcal : 1000 kcal (pour 4 portions) | Portions : 4
Vous aurez besoin de :
350 g de mascarpone
300 g de quark (20% de matière grasse)
850 g de fraises
2 cuillères à soupe de jus de citron
Environ 1 paquet de biscuits à la cuillère
80 grammes de sucre en poudre
200 g de biscuits
Étapes :
#1. Préparation de la purée de fraises :
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