INGRÉDIENTS :
Crème blanche :
500 ml (2 tasses) de lait
12 g (3 cuillères à café) de sucre
10 g (3 cuillères à café) de fécule de maïs
25 g (2 cuillères à soupe) de beurre
100 g (1 tasse) de chocolat blanc
Crème noire :
500 ml (2 tasses) de lait
12 g (3 cuillères à café) de sucre
10 g (3 cuillères à café) de fécule de maïs
25 g (2 cuillères à soupe) de beurre
100 g (1 tasse) de chocolat noir
10 g (4 cuillères à café) de cacao en poudre
100 g de doigts de dame (0,4 tasse).
Lait
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